☆季節の果物　“ドリアン”

(Geylang-Singapore)


ドリアンの旬は年２回。ここはゲイラン地区。
通称ドリアンストリートにて。　　
通りに着くと、どこからともなくあの匂い…
少し慣れたのか以前ほどひどくは苦にならず。
（何故だか不思議）
ドリアンは電車にもタクシーにも持ち込めないので
店内で試食することに。

















































































ドリアンにも種類グレードがあり、今回初挑戦はＤ24という品種。
むきたてフレッシュで、匂いはさほど気にならない。（慣れたかも）
大きなアーモンド形の種の周りの黄色味がかった果肉は、大変
ねっとりと、手についたあとはコールドクリームをふき取るような、
そんな感触。

味は…
クリームチーズ＋カスタードクリーム＋生クリーム＋バター少々
胸がイッパイになるほどの濃厚リッチなもの。　そのまま食べる
も良いですが、オードブルのディップには？　　
或いはアイスクリームのトッピングには？　とアイディアを膨らま
してくれるもの。　栄養満点・森の恵・でした。





















MRT東西線アルジェニード駅。ゲイランへはここ
から徒歩数分。